这是什么植物 是咖啡豆吗
你好,这是决明,种子叫决明子,形状像咖啡豆
决明(学名:Cassia toraLinn):豆科决明属。一年生亚灌木状草本植物,直立、粗壮、高可达2米。叶柄上无腺体;小叶倒卵形或倒卵状长椭圆形,膜质,顶端圆钝而有小尖头,上面被稀疏柔毛,下面被柔毛;托叶线状,早落。花腋生,常2朵聚生;花梗丝状;萼片稍不等大,卵形或卵状长圆形,膜质,花瓣,花药四方形,子房无柄,荚果纤细,近四棱形,种子菱形,光亮。8-11月开花结果。
原产于中国长江以南各省区,整个美洲、亚洲、非洲、大洋洲都有分布。
咖啡树,为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物,具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便于采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结树枝的基部。成熟的咖啡浆果外型像樱桃,呈鲜红色,果肉甜甜的,内含一对种子,也就是咖啡豆。
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这个咖啡豆子能看出好坏吗?图片中的是否是好豆子
-------怎样分辨咖啡豆的好坏的介绍:
常见的有几个步骤:
1、闻香
一般新鲜的咖啡豆会有令人喜悦舒服的香味,首先我们应该先将咖啡豆靠近鼻子,然后深深的闻一下,如果咖啡豆有令人喜悦舒服的香味,则代表咖啡豆是新鲜的,如果是不新鲜的咖啡豆香气会很微弱,豆子经过烘焙后放置时间太久也会有焦味或者是油待味,则说明咖啡豆是不新鲜的。
2、咖啡粉膨胀
冲泡时咖啡粉末会产生膨胀,但咖啡粉膨胀的程度往往都会不一样。咖啡冲泡时表面会有一层泛白的泡沫,那是咖啡的油酯,如果咖啡粉没有膨胀,有可能咖啡不太新鲜,泡沫越多膨胀越大咖啡则代表越新鲜。
3、咖啡冲泡味道
优质的咖啡冲泡后咖啡表面烟雾不容易散掉并且不同产区的咖啡散发的风味不一同,如果是令人喜悦舒服的风味则代表咖啡是新鲜的,反正则代表不新鲜。
4、喝了不会觉得胃不舒服
变质的咖啡豆喝了会出现胃不舒服,如胃酸胃胀,或者胸口闷等情况。
看起来你的这些咖啡豆的颜色都不错..颗粒也很均匀的...就是不知道泡出来的咖啡味道如何?.....其实世界上对于一杯好喝的咖啡并没有很具体的概念,只要你自己喜欢就是最好的。
世界十大顶级咖啡豆
世界十大顶级咖啡豆:
1、grandos格兰特速溶黑咖啡
格兰特虽是全球十大著名咖啡之一,但其广告或是相关宣传却是凤毛麟角,甚至图片也不多,或许也正是这一份低调的神秘令咖啡客们对它爱不释手。
2、雀巢北海道牧场宇治抹茶拿铁
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那么一定是不科学的。所以推荐一款特殊味道的雀巢,北海道牧场宇治抹茶拿铁。抹茶星人的最爱,香浓而微苦中,而且超低热量,每支的热量为31kcal,仅为一般咖啡的1%。
3、UCC无糖速溶纯黑咖啡
UCC(悠诗诗)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。这款黑咖啡虽然很苦,但是特别香,有种炭烧香,味道略浓郁,不过倒还讨喜,倒点纯牛奶,味道就更棒了。
4、麦斯威尔焙烤咖啡
麦斯威尔有着100多年的辉煌历史,自1892年以来,麦斯威尔咖啡在北美一直广受好评,并于1984年首次在中国推出。这款焙烤咖啡开盖后香味扑鼻,随手泡一杯,随意放松一下,瞬间点亮你的心情,让你感受生活中的点滴快乐。
5、Lavazza意式特浓咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名词,致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术,制作一杯完美品味的咖啡。这款咖啡的配方由巴西及南美洲所生产的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)调配混合精心烘培而成,口感浓郁、咖啡香气十足。
6、ILLY中度烘焙咖啡豆
illy咖啡于1933年成立于意大利,是高品质咖啡界的“领航者”。中度烘焙的illy咖啡口感适中、圆滑,能够较好的体现咖啡的原味,适合大多数咖啡爱好者和初试咖啡的人群。
7、Wallenford牙买加蓝山咖啡豆
Wallenford Eatate蓝山是极为正统的牙买加蓝山咖啡,拥有300多年的历史,凝聚了众多的赞誉和追捧。
它绝妙的融合了蓝山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、细致、滑润顺口,品尝初期,口感由柔淡专为畅快,鼻腔明显感受到果香,入口洁净分明,随即转为圆润的水果酸甜,品尝后有回味悠长,温顺且醇厚,值得一试。
8、星巴克纯黑咖啡粉
星巴克咖啡为全球最大的咖啡品牌,这款是星巴克中度烘焙哥伦比亚首选咖啡粉,口感顺滑平和,喝下去满口丰盈,并留下清脆而带有坚果的回味。有了它让你在家也能喝上香醇的星巴克。
9、Dallmayr Prodomo顶级咖啡豆
德国Dallmayr公司,1700年诞生于德国,德国顶级奢侈咖啡品牌。因受到拜尔王室的喜爱而闻名,其独特的Prodomo咖啡在全球享有盛誉。
这款咖啡非常温润,非常软,非常滑,特意用咖啡机所允许的最少量的水,萃取了少量最浓的咖啡,不放任何东西,迅速入口,那种浓香,太棒了,喝很多也没有心跳过速的感觉和一般咖啡那种辣的烧心感。
10、JABLUM蓝山咖啡豆
JABLUM拥有150年历史,是牙买加古老、规模较大的蓝山咖啡生产商,产量占牙买加总产量的40%。这款咖啡是已烘焙过的咖啡豆,直接研磨饮用,味道香浓,暗含果香,口感顺滑醇厚。